李东，副教授，武汉大学计算机领域硕士；软件设计师、信息系统项目管理师（高级工程师）；湖北信息技术职业教育集团理事，襄阳市信息化项目评审专家，神州数码网络认证工程师，华为HCIA-DataCom认证工程师，华为ICT学院认证讲师。

工业互联网技术专业负责人，长期从事网络与信息安全专业、工业互联网技术专业的课程教学与技术研究，连续22年承担班主任工作。在教学育人过程中坚持党的教育方针，落实立德树人根本任务，坚持在课程教学中融入社会主业核心价值观，重视培养学生的专业技能和工匠精神。

国家精品课、国家共享资源课《网络安全防护技术》课程建设团队主要成员和主讲教师，2016年指导学生参加湖北省高职职业院校技能大赛获省赛一等奖，获“优秀指导教师”称号；发表学术论文十余篇，2017年获襄阳市第十八届自然科学优秀论文二等奖，近五年两次获评襄阳职业技术学院“优秀教师”，2024年获“年度教学之星”称号。