襄阳职业技术学院信息技术学院坚持面向国家重大战略和湖北产业发展，紧密对接湖北省“51020”现代产业集群与襄阳市“144”产业集群，服务区域支柱产业数字赋能与高质量发展，致力于信息技术领域复合型高端技能人才培养，努力建设人才培养高地、科技创新高地和社会服务高地。
学院是全国人工智能行业产教融合共同体副理事长单位、全国大数据行业产教融合共同体常务副理事长单位、全国元宇宙行业产教融合共同体副理事长单位、全国基础软件安全可信行业产教融合共同体副理事长单位、全国软件与信息技术服务业产教融合共同体副理事长单位、全国开源鸿蒙智能终端与物联行业产教融合共同体副理事长单位；是工信部第五批“麒麟工坊”实训基地共建单位，襄阳市人工智能重点实验室立项建设单位。建有“优选级”华为ICT学院和鄂西北首家华为VUE认证考试中心。学院与科大讯飞股份有限公司共建有人工智能产业学院。
学院设有人工智能技术应用、大数据技术、计算机应用技术、物联网应用技术、信息安全技术应用、工业互联网技术6个高职专科专业。其中，大数据技术是工信部产教融合专业合作建设试点专业；信息安全技术应用是湖北省首批职业教育现场工程师专项培养计划项目专业；人工智能技术应用是对接服务湖北现代产业集群发展重点专业群。
学院建有国家级精品资源共享课2门，省级在线精品课程1门。拥有人工智能实训中心，大数据云计算实训中心、计算机应用实训中心，计算机网络实训中心、物联网实训中心、计算机中心等6个新一代信息技术实训中心。与华为、科大讯飞、深圳讯方、北京新大陆、北京天融信科技集团等企业合作建立实习实训基地70余个；与北京天融信科技集团深度开展现场工程师定向人才培养培训，是襄阳市人社局网络与信息安全管理员职业技能等级认定机构，“1+X”技能等级证书首批试点单位。
学院坚持党建引领，立德树人，培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。近五年，师生在国家级、省级各类专业技能竞赛中累计获奖50余项（含中国国际大学生创新大赛国赛银奖1项，全国职业院校技能大赛国赛三等奖2项），教师团队获得全国职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖1项。在校生各类职业资格证书、技能等级证书获取率70%以上，毕业生就业率长期稳定在98%以上。
（2025年6月更新）